En prenant connaissance de ces chiffres et en tant que gestionaires d’entreprise, nous poussons nos responsabilités au-delà de celles qui incombent notre profession. Nous avons conclu nos discussions sur deux points:
1. Amorcer une réflexion par rapport au développement durable;
2. Poser des actions concrètes pour aider notre planète.
1.1 Tourisme d’aventure et développement durable
Au printemps 2009, la tenue du Symposium internationale sur le développement durable du tourisme à Québec a su souligner la nécessité pour ce secteur de prendre en considération le développement durable dans ces activités. Le tourisme d’aventure est une toute petite part du grand domaine du tourisme au Québec, mais nous avons tout de même un rôle primordial à jouer étant doné notre proximité privilégiée à la nature. Nous répondons donc à cette nécessité en augmentant notre engagement par rapport au développement durable en adoptant nos Bonnes résolutions ÉCO 2010.
Définition du développement durable
La définition du développement durable reste attachée au Sommet de la Terre (1992) et se traduit comme suit : «un développement qui répond aux besoins du présent sans compromettre la capacité des générations futures à répondre aux leurs.»
2.1 Action concrètes. Responsabilité environnementale. lPrivilégier le contact avec la nature
La randonnée pédestre et en raquettes, ou même le kayak de mer, sont des moyens privilégiés d’apprécier la nature et d’entrer en contact avec elle de par la lenteur des gestes qu’ils imposent . Lorsque l’on apprend à apprécier quelque chose, il devient naturel de vouloir la protéger.
Agir concrètement pour protéger l’environnement
Nous croyons en l’action juste et faisons notre possible pour améliorer nos propres pratiques environnementales et influencer le plus de gens possibles. Nous recyclons tous nos déchets au bureau et rapportons les matières recyclabes lors de nos activités extérieurs. Nous avons remarqué dans le passé que plusieurs parcs n’offraient pas encore la possibilité de recycler les déchets. Lors des sorties de week-end, nous trions sur place et rapportons les matières recyclabes. Nous favorisons aussi le co-voiturage pour rejoindre les points de départs à nos activités.
Nous sommes la seule entreprise québécoise rencontrant les standards élevés établis par la direction des parcs nationaux américains en regard du respect de l’environnement lors des séjours en régions éloignées sur nos circuits, tels que Lac Powell et Black Canyon.
- Pour ce faire, nous installons nos propres toilettes, homologuées N.P.S.
- Nous installons nos propres douches, homologuées N.P.S dont l’eau est chauffée à l‘énergie solaire.
- Nos eaux usées sont sans phosphate et tous nos détergents sont biodégradables.
- Nous recommandons fortement à nos invités d’utiliser des batteries rechargeables que nous pouvons recharger avec l’aide de nos panneaux solaire.
Mobiliser nos membres à protéger l’environnement
2.2 Action concrète. Solidarité Sociale
Favoriser les échanges entre individus
Nous croyons que l’on peut apprendre beaucoup des autres et que chaque individu est une richesse à découvrir. Pratiquer des activités de plein air ensemble nous force à découvrir la beauté des autres et à apprendre de leurs qualités.
La sécurité avant tout
Nous prenons à coeur votre sécurité et pour se faire une planification rigoureuse est de mise. Par ailleurs, nous voulons aussi responsabiliser nos membres aux risques inhérents à l’activité pour qu’ils puissent prendre leur responsabilité personnelle. Concrètement, cela signifie :
- la création d’une classification de toutes nos activités par difficulté physique et difficulté technique, en plus d’une catégorisation quant au confort des nuitées; – une responsabilisation par rapport aux risques (formulaire d’accèptation des risques); – une fiche de renseignements médicaux; – un équipement de sécurité approprié et une trousse de premiers soins complète; – des guides et des ambassadeurs certifiés en premiers soins; – des guides diplômés.
Bouger et bien manger, c’est la santé
Lorsque l’on fait de l’activité physique en adoptant une saine alimentation, notre état de santé mentale et physique s’améliore. Concrètement, c’est :
- Notre division TONIX; entrainement en plein air dans plusieurs parcs de la région de Québec. Entrainements offerts aux entreprises avec boîtes à lunch santé;
- des repas préparés avec soins et une nourriture de qualité lors de nos séjours de plus d’une journée;
- des circuits et des activités qui sont à propulsion humaine… pas de motoneige, de quad, de jeep, pas de moteur, tout simplement!
Coopérer plutôt que compétitionner
Chercher à établir des partenariats est beaucoup plus favorable au progrès qu’opter pour une compétition sans scrupule. Concrètement, c’est:
- une association entre Activités Éco Plein Air et Aventure Monde;
- des partenariats d’affaires avec différents intervenants du millieu touristique, tels que Stoneham, Le Saisonnier, la Ville de Shannon, la Baie de Beauport, la Vallée Bras du Nord, etc.
Innover pour se surpasser
En usant de créativité dans nos activités, nous élargissons le caractère unique de notre entreprise et permettons aux gens de retrouver l’authencité qui leur est chère. Concrètement, c’est :
- une innovation dans la création de circuits, tels que: raquettes et coquillages, raquettes et dégustation de vins et fromages (depuis 2004), raquettes et porto et chocolat sur cuisine de neige ( depuis 2005);
- des activités Éco Plein Air innovatrices, car nous sommes la première entreprise au Canada (et la seule encore en 2011) à offrir un forfait entièrement raquettes dans les Rocheuses en terrain alpin, accompagné par de vrais guides de montagne certifiés par l’Association des guides de montagne du Canada;
- des sorties week-end en randonnée sur des sommets peu connus, tels que: Old Speck, Baldpate, OJI et Double Top, Goose Eye dans l‘État du Maine
Informer pour mieux agir
En informant nos membres de notre engagement, des engagements de nos membres et de nos partenaires, ils pourront faire des choix plus éclairés en considérant les critères environnementaux et sociaux dans leur choix.
2.3 Action concrète. Éfficacité économique
Utilisateur-payeur
Nous utilisons des sentiers pour nos randonnées pédestres et de construire ces sentiers demande une main d’oeuvre et des ressources. C’est pourquoi à tout moment nous acquittons les frais de sentier en plus d’investir une part de nos revenus dans la construction de nouveaux sentiers de raquettes. En effet, depuis 2005, Activités Éco Plein Air s’engage à réinvestir un pourcentage de ses recettes dans la création de nouveaux sentiers de raquettes avec portions de descente hors piste. Pensez-y, en choisissant Éco Aventure Monde comme complice de vos journées au grand air, vous contribuez au développement de nouveaux sentiers de raquettes au Québec!
Bon prix pour nos membres, bon salaire pour nos employés
Nous voulons favoriser l’accès aux activités de plein air au plus grand nombre de gens possible afin de faire leur faire profiter d’activités de plein air originales. Le tout en permettant à nos employés d’en retirer un revenu décent et de permettre à notre entreprise d’évoluer. Concrètement, c’est:
- une politique de prix très concurentielle pour un service de première qualitée. Comparez avant de réserver!
- la sensibilisation de nos clients à l’importance de signifier aux guides, par la remise d’un pouboire, le niveau d’appréciation de leur acitivité.
Suivez la chronique Soyez Éco.
Par l’écriture de chronique et par les informations véhiculées sur notre site internet, nous souhaitons vous donner la possibilité de participer à la protection de l’environnement.
7 MILLIARDS DE PERSONNES.
Le 31 octobre 2011, la population mondiale était évaluée à 7 milliards de personnes. Difficile de visualiser ce chiffre considérable et pour aider à l’illustrer, disons que pour une personne vivant au Québec, il y en a 1000 autres qui vivent ailleurs sur la planète. Au rythme où vont les choses, un autre milliard d’êtres humains va s’ajouter d’ici 12 ou 13 ans. Ces milliards d’ individus vivront surtout en Asie, dans une proportion de 60% et seulement 5% en Amérique du Nord.
Sommes-nous devenus des extra-terrestres?
Nos parents avaient des jardins et cultivaient les légumes. Je me rappelle bien tirer une carotte du sol, tantôt trop courte parce qu’impatient de la manger. On la nettoyait sur notre t-shirt et elle goûtait encore la terre.
Votez tous les jours
À 18 ans, je m’empressais d’aller voter comme un jeune ado qui s’empresse d’aller prendre une bière légale au bar du coin; sans trop comprendre les raisons, je choisissais un clan!
Plus que jamais, aujourd’hui, nous avons la chance de voter tous les jours par notre action de consommacteur. Et c’est ici que les vraies décisions se prennent! Acheter un produit, c’est endosser les décisions de l’entreprise, soutenir son mode de production, encourager ses bonnes actions écologiques. Ce n’est pas parce que j‘écris ces lignes que je pratique le magasinage durable. Je suis comme plusieurs d’entres vous… pas le temps de lire l‘étiquette ou de m’informer sur le produit, toujours à la recherche du moins cher, etc.
Guerre aux appareils en veilles
Il y a des gens qui en ont déjà assez d’entendre parler d’environnement. Certains pensent que c’est une mode, comme la planche à voile et que dans 5 ou 10 ans, on parlera de l’environnement au passé.
Pour la première fois de l’histoire, l’humanité fait face à la même grande crise. Les riches comme les pauvres, les habitants du Brézil, du Groenland ou de l’Australie. Pour la première fois, l’ennemi est commun.Tous seront touchés dans un avenir rapproché par la crise environnementale.
L'eau potable trop accessible
L’automne dernier, l’entrée d’eau de la maison a été sectionnée par des travaux extérieurs. Pas d’eau pendant 2 jours. J’ai alors décidé de sortir mon instinct de gars de bois… pour survivre.
J’ai donc décidé de m’approvisionner dans le mini ruisseau à côté de la maison avec un gros bidon d’eau bleu de camping pour remplir les toilettes de la maison et filtrer un peu d’eau pour la consommation.. Comme ça, pas besoin d’aller pisser chez les voisins. Je remplissais manuellement les toilettes. Y fallait remplir les toilettes manuellement pour que je réalise que ça prend 13 litres d’eau pour chasser le pipi matinal. Un aller-retour au ruisseau avec le gros bidon bleu pour chaque pipi!
Soyez Eco-conducteur
De nouveaux véhicules plus écolos se pointent le nez : voitures hybrides, moteurs diesel propre, voitures électriques, scooters, moteurs à hydrogène, etc. Chacun a ses avantages et inconvénients. Une voiture hybride, par exemple, est bien adaptée à une conduite en milieu urbain, mais possède moins d’avantages pour la conduite sur autoroute. Les voitures de petites cylindrées au diesel sont fréquentes en Europe, mais beaucoup moins répandues de ce côté-ci de l’Atlantique, donc moins de points de service. Le moteur à hydrogène ne produit aucune pollution, mais les stations d’alimentation en carburant sont pratiquement inexistantes. Quant aux scooters, sur l’autoroute au mois de janvier… allez vous rhabiller!
La bourse du carbone et la forêt : c’est quoi le rapport?
Tout le monde entend parler des gaz à effet de serre (GES). Il s’agit surtout de dioxyde de carbone (CO2) provenant de la combustion du charbon, du pétrole et du gaz naturel. L’augmentation des GES dans l’atmosphère entraîne des changements climatiques qui, à leur tour, seraient responsables de la hausse du niveau de la mer, de sécheresses, d’inondations, de tornades, de vagues de chaleur…etc. Bref d’un dérèglement du climat.
Les gouvernements de plusieurs pays cherchent à réduire les GES. Le protocole de Kyoto fixe des cibles de réduction qui, pour le moment, sont difficiles à atteindre. Au Canada, les émissions de GES en 2007 étaient de 26% supérieures au niveau de 1990 et dépassaient de 34% l’objectif fixé dans le protocole de Kyoto. Tout un contrat en perspective!
Ce que vous ne voyez pas dans votre assiette
« Le guide de l’écofood » d’Alexis Botaya (Minerva, 2008) nous apprend des choses étonnantes sur notre alimentation. On apprend entre autre que :
1 kilo de bœuf nécessite la production de 15 à 18 kilos de céréales, et il faut en moyenne 1 tonne d’eau pour produire 1 kilo de céréales. Aux É-U, grand pays consommateur de viande, on estime qu’une réduction de la consommation de viande quotidienne à quelques repas par semaine serait aussi efficace pour réduire sa consommation d’eau que de ne pas prendre sa douche pendant 6 mois !
Ne gaspillez pas vos déchets! Recyclez-les
Bien sûr, être éco ne consiste pas seulement à faire le tri de ses déchets domestiques. N’empêche, c’est une bonne façon de poser de petits gestes concrets pour donner une nouvelle vie à toutes sortes de matériaux, une bonne façon d‘économiser de l’énergie ou simplement d’améliorer la qualité de l’environnement en protégeant la nature.
Nous avons déjà mentionné combien de temps certains produits persistaient dans le décor avant de se dégrader : des années pour la gomme à mâcher, des dizaines d’années pour les métaux et des milliers d’années pour le verre (infolettre #53).
Accédez au pouvoir du D.D.
Vous avez le goût de dévaler une pente en hors-piste, mais vous êtes au bureau! Je vous propose de quitter les sentiers battus dans votre propre entreprise. Attachez votre tuque, et accédez aux pouvoirs bénéfiques des principes du développement durable (D.D.).
L’application du D.D., c’est un peu comme décider de quitter le sentier conventionnel. De loin, le monde pense que vous êtes perdu! Pourtant, vous êtes exactement là où vous voulez être. De plus, un sourire imperturbable naît de cette expérience, qui vous donne l’énergie d’explorer de nouveaux lieux.
La gomme à mâcher
Les membres d’Éco Plein Air sont généralement bien sensibilisés aux questions environnementales. Ils développent de saines habitudes de vie et invitent leurs amis à protéger les ressources de la planète. On vous propose aujourd’hui de méditer sur la durée de vie moyenne de quelques produits courants et de penser longuement au sens des mots recyclage et réutilisation, que l’on entend si souvent, mais auxquels on s’arrête rarement.
Par exemple, voici la durée de vie moyenne de certaines matières une fois jetées dans la nature…





